chia, ¿moda o beneficio?

Chía - por Gaby Martínez

¿Alguien aqui esta consciente de todos lo beneficios que tiene la Chía?, si, yo se que pensaran... prácticamente todos dicen saber lo "buena" que es pero solo la toman porque los demás lo hacen. Se ha vuelto por así decir de moda ser saludable.

Así que decidí tomar cartas en el asunto y prácticamente estaba en ceros sobre lo que conocía de esta semillita babosa.

Resulta que terminé teniendo hasta mi propio germinado y conociendo desde su cultivo hasta su historia. Aquí les dejo una pequeña reseña sobre lo  mínimo necesario a conocer de lo que comemos: germinado.